Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřebitelské chování na trhu kávy
Spotřebitelské chování na trhu kávy
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Jana Ondračková |
|---|---|
| Šetření: | 24. 01. 2020 - 10. 02. 2020 |
| Počet respondentů: | 308 |
| Počet otázek (max/průměr): | 13 / 13 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 58 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.04:28 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážení respondenti,
jmenuji se Jana Ondračková a jsem studentka 3. ročníku bakalářského studia oboru Marketing a obchod na Ekonomické fakultě Vysoké školy báňské – Technické univerzity Ostrava a ráda bych Vás požádala o vyplnění následujícího dotazníku týkajícího se spotřebitelského chování na trhu kávy. Dotazník je zcela anonymní a jeho výstupy poslouží jako podklad pro zpracování mé bakalářské práce.
Předem děkuji za Váš čas a vyplnění.
Odpovědi respondentů
1. Pijete kávu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 307 | 99,68 % | 99,68 % |
| ne | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
2. Jak často konzumujete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1–2 šálky denně | 180 | 58,44 % | 58,44 % |
| 2-4 šálky týdně | 53 | 17,21 % | 17,21 % |
| 3 a více šálků denně | 48 | 15,58 % | 15,58 % |
| Méně častěji | 27 | 8,77 % | 8,77 % |
3. Kdy zpravidla konzumujete kávu? Uveďte všechny varianty, kdy kávu konzumujete.
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ráno | 189 | 61,36 % | 61,36 % |
| Dopoledne | 182 | 59,09 % | 59,09 % |
| Odpoledne | 143 | 46,43 % | 46,43 % |
| Po obědě | 139 | 45,13 % | 45,13 % |
| Večer | 44 | 14,29 % | 14,29 % |
4. Kde nejčastěji konzumujete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Doma | 139 | 45,13 % | 45,13 % |
| V práci | 94 | 30,52 % | 30,52 % |
| V kavárně | 51 | 16,56 % | 16,56 % |
| Na návštěvě | 12 | 3,9 % | 3,9 % |
| Ve škole | 10 | 3,25 % | 3,25 % |
| Jinde | 2 | 0,65 % | 0,65 % |
5. S kým nejčastěji konzumujete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Sám/sama | 135 | 43,83 % | 43,83 % |
| S kolegy | 50 | 16,23 % | 16,23 % |
| S partnerem/partnerkou | 49 | 15,91 % | 15,91 % |
| S přáteli | 38 | 12,34 % | 12,34 % |
| S rodinou | 36 | 11,69 % | 11,69 % |
6. Jaký typ kávy konzumujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Z kávovaru (Espresso, cappucino, latte machiato) | 183 | 59,42 % | 59,42 % |
| Instantní káva | 54 | 17,53 % | 17,53 % |
| Z kapsle | 26 | 8,44 % | 8,44 % |
| Turecká káva | 18 | 5,84 % | 5,84 % |
| Překapávaná káva | 17 | 5,52 % | 5,52 % |
| Z nápojového automatu (cafe+co) | 4 | 1,3 % | 1,3 % |
| klasicky s bordelem | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Z moka konvicky | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| mocca-konvička | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| nejčastěji si připravuji zrnkovou Arabicu z french pressu, ale můj otec naopak preferuje kávu filtrovanou přes dripper, kterou si občas také dám | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| french press | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Aeropress | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
7. Kde nejčastěji nakupujete kávu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Supermarket/Hypermarket | 200 | 64,94 % | 64,94 % |
| Specializované prodejny | 29 | 9,42 % | 9,42 % |
| E-shop | 25 | 8,12 % | 8,12 % |
| Kavárny | 22 | 7,14 % | 7,14 % |
| Pražírny | 18 | 5,84 % | 5,84 % |
| Menší prodejny | 7 | 2,27 % | 2,27 % |
| kradu ji na návštěvách | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Vlastní dovoz | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Vůbec neřeším, nakupuje šéf. | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Bezobalove prodejny | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| biomarket (v Německu) | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Zásobování | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Automat | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
8. Jakou značku kávy nejčastěji nakupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Lavazza | 70 | 22,73 % | 22,73 % |
| Nescafé | 62 | 20,13 % | 20,13 % |
| Tchibo | 51 | 16,56 % | 16,56 % |
| Jacobs | 31 | 10,06 % | 10,06 % |
| Jihlavanka | 15 | 4,87 % | 4,87 % |
| Douwe Egberts | 8 | 2,6 % | 2,6 % |
| Nespresso | 6 | 1,95 % | 1,95 % |
| Různé | 3 | 0,97 % | 0,97 % |
| Melitta | 2 | 0,65 % | 0,65 % |
| Dolce gusto | 2 | 0,65 % | 0,65 % |
| Bellarom | 2 | 0,65 % | 0,65 % |
| Segafredo | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Starbucks | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| mövenpick | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Výběrové kávy | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Trung Nguyên | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Hodeidah | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| - | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| zaleží co mají sousedé ve skříni | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Značky/pražírny střídám (ale v podstatě jde o menší značky než výše zmíněné) | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Od mistnich praziren | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| pokaždé nakupuji jinou zahraniční a hlavně podle toho jaká je akce | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| DXN | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Kimbo | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Costa | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Manucafe | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| čerstvá káva | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| nekupuji "marketové značky" a značek je vícero | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| DeLonghi | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| oxalis | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Dolce Gusto kapsle | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Montecelio, Piacetto | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| CafeGape | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Illy | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| La Boheme | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| CØKAFE | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Cremesso | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Manu Café | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| výběrová káva, Laura | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Kimbo, Lavazza, Segafredo | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| gourmet káva | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| dle chuti | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| z malých pražíren | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Cafe Eternity | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| žádnou z uvedených | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Nemá značku, nakupuji u lokálních výrobců ve Střední Americe. | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| standart | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| žádnou značku, preferuji výběrovou kávu z menších světových (především jihoamerických) farem, praženou před podáváním/prodejem v čr | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| podle nabídky | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| DoubleShot | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Mamacoffee | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| výběrová káva | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Henri | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| vždy, když mohu, kupuji výběrovou zrnkovou Arabicu z pražírny – klasické značky káv z obchodů mi většinou nechutnají | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| k | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Candy | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| specializované | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Laura coffee | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Komerční: Luccafé Nekomerční: dosmundos | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Soukromé pražírny | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Cafédirect - biokvalita, fair trade | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Sang Tao | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| cofeespot | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Lucaffé | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| COFFEESPOT | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Na tom mi nezáleží | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
| Dellmart... Nebo tak nějak | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
9. Jak moc jsou pro Vás důležité jednotlivé faktory při nákupu kávy? (Seřaďte faktory od 1 do 6, kdy 1=nejvíce důležitá, 6=nejméně důležitá.)
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
| Odpověď | Průměrné pořadí | Rozptyl |
|---|---|---|
| Cena | 3.097 | 2.4 |
| Chuť a aroma | 1.617 | 1.34 |
| Druh kávy | 2.795 | 1.332 |
| Země původu | 4.279 | 1.526 |
| Vzhled obalu kávy | 5.045 | 1.388 |
| Značka kávy | 4.166 | 1.872 |
10. Vyjádřete míru souhlasu s následujícími tvrzeními - (Ohodnoťte míru souhlasu od 1 do 5, kdy 1= zcela nesouhlasím, 5=zcela souhlasím.)
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| Jsem věrný/á pouze jedné značce. | 2.76 | 1.572 |
| Kávu nakupuji pouze, když je ve slevě. | 2.623 | 1.852 |
| Při výběru kávy rád/a experimentuji a nakupuji nové značky. | 2.909 | 1.284 |
| Při výběru kávy dám na doporučení někoho známého. | 3.117 | 1.363 |
| Kávu konzumuji, protože ji konzumuje moje okolí. | 2.532 | 2.132 |
| Kávu konzumuji kvůli povzbuzujících účinků. | 3.065 | 1.535 |
| Konzumaci kávy mám spojenou s odpočinkem (relax). | 3.536 | 1.528 |
| Svůj den si bez kávy neumím představit. | 3.039 | 2.083 |
11. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 210 | 68,18 % | 68,18 % |
| Muž | 98 | 31,82 % | 31,82 % |
12. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18–24 | 125 | 40,58 % | 40,58 % |
| 25–34 | 113 | 36,69 % | 36,69 % |
| 35–44 | 39 | 12,66 % | 12,66 % |
| 45–54 | 21 | 6,82 % | 6,82 % |
| 55–64 | 6 | 1,95 % | 1,95 % |
| 65 let a více | 3 | 0,97 % | 0,97 % |
| méně než 18 let | 1 | 0,32 % | 0,32 % |
13. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vysokoškolské | 151 | 49,03 % | 49,03 % |
| Středoškolské | 146 | 47,4 % | 47,4 % |
| Základní, vyučen | 11 | 3,57 % | 3,57 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.